Nasze kuchnie są dzisiaj miejscami o różnym przeznaczeniu – przede wszystkim przygotowujemy tu posiłki, ale również chętnie spędzamy czas przy kawie, szczególnie kiedy w kuchni znajduje się wygodny stół z krzesłami czy funkcjonalna wyspa. Aby kuchnia mogła spełniać swoje zadanie konieczne jest jej profesjonalne urządzenie. Jakie elementy są niezbędne?

Noże i ostrzałki do ostrzenia noży

Aby móc wygodnie kroić czy szatkować w naszej kuchni potrzebujemy przynajmniej jednego, dobrego noża. Dzisiaj producenci zaproponują nam nowoczesne noże szefa kuchni lub też stojaki z 5-6 nożami dopasowanymi do konkretnych zadań. Taki zestaw pozwoli nam wygodnie szatkować, kroić, filetować, sprawdzi się przy pieczywie czy przy mięsie. Noże posiadają ostrza wykonane ze stali nierdzewnej z domieszką wanadu lub chromu – pierwiastki te sprawiają, że stal jest zabezpieczona przed rdzą, ale również odporna na ścieranie czy kruszenie. Rękojeści noży są profilowane, co znacząco wpływa na komfort krojenia. Aby nasze noże zawsze były ostre warto również wybrać element taki jak ostrzałka do noży. Nowoczesne ostrzałki są bezpieczne w użytkowaniu i wykonane z trwałych materiałów. Ostrzałka pozwoli na zachowanie naszych kuchennych noży w dobrej kondycji!

Patelnie ceramiczne i granitowe

Smak smażonych potraw ceni wielu z nas – aby móc przygotowywać wyjątkowe dania smażone warto zakupić nowoczesne patelnie. Patelnie oferowane przez topowych producentów pozwalają na smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu, co znacząco przekłada się na zmniejszenie kaloryczności potraw. Powłoki zmniejszają również ryzyko przywierania dań do dna patelni. Patelnie posiadają profilowane, antypoślizgowe uchwyty, dzięki którym możemy znacznie wygodniej przygotowywać ulubione dania.